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2018 DER Chardonnay Landwein trocken

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Die Gärung und Lagerung des Chardonnay Landweins erfolgte im neuen Halbstückfass, welche eine... mehr
Produktinformationen "2018 DER Chardonnay Landwein trocken"

Die Gärung und Lagerung des Chardonnay Landweins erfolgte im neuen Halbstückfass, welche eine pikante Toast-und Röstaromatik mit leichter Kaffeprägung hervorbrachte. Mit zunehmender Lagerung tritt diese in den Hintergrund und gibt der fleischig, gelbfruchtigen Chardonnay-Frucht Platz. Der Chardonay wurde unfiltriert gefüllt, eine leichte Trübung bzw. ein geringes Hefedepot ist dadurch natürlicherweise vorhanden und auch gewünscht.

Details
Sorte: Chardonnay
Qualität: Landwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2018
Trinktemperatur in °C: 11
Alkohol in Vol.-%: 13,0
Restsüße in g/l: 0,6
Gesamtsäure in g/l: 5,1
Anbaugebiet: Baden
Weinart: Weisswein
Allergene: Enthält Sulfite
Sonstiges: Vegan
Auszeichnungen
Falstaff Badische Genossenschaften: 93 Punkte
Falstaff Weinguide 2021: 90 Punkte
Eichelmann Weinguide 2021: 88 Punkte
Gault&Millau Weinguide 2021: 87 Punkte
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