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2018 DER Spätburgunder Landwein trocken

2018 DER Spätburgunder Landwein trocken

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Klassische, offene Maischegärung, 18 monatige Lagerung im neuen, französischen Barrique, dadurch... mehr
Produktinformationen "2018 DER Spätburgunder Landwein trocken"

Klassische, offene Maischegärung, 18 monatige Lagerung im neuen, französischen Barrique, dadurch dezente Holz- und Toastaromatik, im Mund trotzdem weich und weit. DER Spätburgunder Landwein hat eine typische Kirschfrucht mit ein wenig Pflaume, noch jugendlich verschlossen, mit milder Säure auf kalk-mineralischem Fundament. Der Wein ist unfiltriert gefüllt, eine leichte Trübung bzw. ein geringes Hefedepot ist dadurch natürlicherweise vorhanden und gewünscht.

Details
Sorte: Spätburgunder
Qualität: Landwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2018
Trinktemperatur in °C: 14
Alkohol in Vol.-%: 13,5
Restsüße in g/l: 1,1
Gesamtsäure in g/l: 4,8
Anbaugebiet: Baden
Weinart: Rotwein
Allergene: Enthält Sulfite
Sonstiges: Vegan
Auszeichnungen
Eichelmann Weinguide 2021: 88 Punkte
Gault&Millau Weinguide 2021: 87 Punkte
Falstaff Weinguide 2021: 91 Punkte
Falstaff Badische Genosschenschaften: 92 Punkte
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