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DER Spätburgunder Landwein trocken

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Produktinformationen "DER Spätburgunder Landwein trocken"

Klassische, offene Maischegärung, 18 monatige Lagerung im neuen, französischen Barrique, dadurch dezente Holz- und Toastaromatik, im Mund trotzdem weich und weit. DER Spätburgunder Landwein hat eine typische Kirschfrucht mit ein wenig Pflaume, noch jugendlich verschlossen, mit milder Säure auf kalk-mineralischem Fundament. Der Wein ist unfiltriert gefüllt, eine leichte Trübung bzw. ein geringes Hefedepot ist dadurch natürlicherweise vorhanden und gewünscht.

Details
Anbaugebiet: Baden
Weinart: Rotwein
Alkohol in Vol.-%: 13,5
Gesamtsäure in g/l: 4,9
Restsüße in g/l: 0,5
Jahrgang: 2019
Auszeichnungen
Falstaff Weinguide 2022: 92 Pkt.
Eichelmann Weinguide 2022: 87 Pkt.
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